在制药、食品饮料、电子等众多行业中，纯化水的质量关乎产品的质量与安全，对其进行严格检测极为重要。那么，纯化水检测项目有哪些呢？接下来将为您详细解读。
酸碱度检测
纯化水的酸碱度应保持在一定范围内。通过酸碱指示剂或 pH 计进行检测，正常情况下，纯化水的 pH 值通常在 5.0-7.0 之间。若酸碱度超出范围，可能意味着水中存在酸性或碱性杂质，这可能影响产品的稳定性，例如在制药过程中，不合适的酸碱度可能导致药物降解或反应异常。
电导率检测
电导率是衡量纯化水纯度的重要指标。它反映了水中离子的含量，离子越多，电导率越高。使用电导率仪进行检测，一般制药行业要求纯化水电导率在 25℃时不超过 5.1μS/cm。高电导率可能表明水中存在较多的盐类等杂质，这些杂质可能干扰产品的化学反应，如在电子芯片制造中，会影响芯片的性能。
微生物限度检测
微生物污染是纯化水质量的一大隐患。检测项目包括细菌、霉菌和酵母菌的计数。采用薄膜过滤法或平皿计数法，在规定的培养条件下，统计单位体积纯化水中微生物的数量。例如，在制药行业，纯化水的微生物限度通常要求每 1ml 中细菌、霉菌和酵母菌总数不得过 100cfu。微生物超标可能引发产品变质，在食品饮料行业中，会导致产品出现异味、浑浊甚至引发消费者健康问题。
重金属检测
纯化水中可能存在铅、汞、铜等重金属杂质。常用原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体质谱法等进行检测。以铅为例，其含量应极低，因为即使微量的重金属进入人体也可能在体内蓄积，对健康造成严重损害，在制药和食品行业，重金属超标会直接影响产品的安全性，危害消费者健康。
不挥发物检测
将一定量的纯化水在水浴上蒸干，再在 105℃干燥至恒重，称量遗留的残渣，以此确定不挥发物的含量。不挥发物过多，说明水中含有不易挥发的杂质，如无机盐、有机物等，可能对产品质量产生不良影响，像在注射剂生产中，不挥发物可能导致药品出现可见异物。
纯化水检测项目涵盖酸碱度、电导率、微生物限度、重金属、不挥发物等多个方面，每个项目都从不同角度确保了纯化水的质量，为相关行业的产品质量和安全提供了坚实保障。了解 “纯化水检测项目有哪些”，是各行业把控水质的关键第一步。
